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Txogitxu

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Les meilleurs morceaux de viande rouge (Guipúzcoa)

CLANDESTINE NATIONAL TXULETON (1,5kg APPROX.)
TXULETA NATIONALE CLANDESTINE (1kg APPROX.)
PAQUET 4 TXULETS DE BOEUF SACRIFIÉ GALICIEN PREMIUM (1kg)
PAQUET 4 TXULETAS DE BOEUF SACRIFIÉ EXTRA GALICIA (450-500g)
TXULETON NACIONAL PREMIUM (1,1Kg environ)
TXULETA NACIONAL PREMIUM (0,6 Kg environ)
TXULETON NACIONAL EXTRA (1KG environ)
TXULETA NACIONAL EXTRA (0,5KG environ)
TXULETA DE VEAU GALICIENNE (500G. ENVIRON)
TXULETON DE VEAU GALICIEN(900G ENVIRON)
PACK 5 TXULETAS DE SIDRERIA (900g environ)
TXULETON EUROPEAN PREMIUM (0.9KG approx.)
TXULETA EUROPEA PREMIUM (0,5KG environ)
TXULETA EUROPEAN PREMIUM(0.25KG approx.)
TXULETON EXTRA EUROPÉEN (0,9KG ENVIRON)
TXULETA EUROPEA EXTRA (0,5 Kg environ)
TXULETA EXTRA EUROPÉENNE (0,250 KG ENVIRON)
TOMAHAHAWK DE JAMBON TENDU TXOGITXU 1,2kg (environ)
T-BONE EUROPÉEN (ENVIRON 1KG)
PACK 3 T-BONE (1kg chacun)
T-BONE EUROPÉEN (0,5KG)
TXOGITXU T-BONE OF VEAL 1kg
TXOGITXU VEAL TXURRASCO 2kg
LINGE DE PORC EUROPÉEN +2,4 Kg
LINGUE DE PORC EUROPÉENNE PORCÉE PREMIUM (0,2KG environ)
TXOGITXU PORC PORC TENDERLOIN DE VEAU 200g
CENTRE DE TXULETA EUROPÉENNE DÉSOSSÉE (3KG ENVIRON)
TENDERLOIN EUROPEEN TENDERLOIN EXTRA PORCIONADO (0.2KG approx.)
ENTRECÔTE PREMIUM EUROPÉENNE, PORTIONNÉE (0,3 KG ENVIRON)
ENTRECOT EUROPEEN LOMO BAJO PROMO (6*0.4KG approx.)
TATAKI NATIONAL (0,23 Kg)
TATAKI EUROPÉEN (0.4 ENV.)
KIT DE SURVIE
PACK OLD COW BURGER, CHEESE BURGER ET FOIE BURGER
FRESH OLD COW BURGER 2PACKS DE 180g
FRESH OLD COW MINI BURGER (8*35g)
BURGER AVEC FROMAGE DU PAYS BASQUE ET PIMENTS D'ESPELETTE
BURGER AU FOIE (2*180GR)
MINI BURGER AVEC FOIE (8*35g)
FILET DE BOEUF CUIT (500gr min)
RABO CONFITADO (500gr min)
CARRILLADA CONFITADA (500gr min)
ABATTAGE DE BOEUF (0.2KG Approx.)
PORC TXISTORRA (0.9KG approx.)
TXISTORRA DE PORC 1 RISTRA (0.23KG environ)
TXISTORRA DE VACA VIEJA 1 FICELLE (0.23KG APPROX.)
ENVELOPPE DE JAMBON DE BŒUF (0,1 KG ENVIRON)
CHORIZO DE BŒUF (0,35 KG ENVIRON)
SAUCISSE DE BŒUF (0,4 KG ENVIRON)
FRANKFURT DE VIEILLE BOÎTE 3 UNITÉS DE 100g
BRATWURST DE VIEUX BOVIN 3 pièces de 100g
LINGOTE PREMIUM COD (400GR) Cod "99242"
DEMI-GLACE DE POULET 1L.
VEAU DEMI GLACE 1L.
Nous sommes nés de la viande

Depuis Astigarraga, berceau des cidreries, au Pays basque, à Txogitxu, nous travaillons pour offrir à nos clients les meilleurs morceaux de viande rouge provenant de vaches âgées et grasses. Avec Imanol Jaca, le boucher basque, notre travail se concentre sur la sélection des meilleures vaches, de la Galice à l'Europe centrale, et, une fois à la maison, une seconde sélection pour obtenir la régularité de notre produit.